ต้มรังนก

วัตถุดิบ 1.รังนกแห้งสะอาด 7-8 กรัม 2.น้ำตาลกรวด 28 กรัม 3.น้ำสะอาด 300 มิลลิลิตร ขั้นตอนการทำ 1.นำรังนกแห้งแช่ในน้ำสะอาด ให้เส้นพองตัวประมาณ 15-20 นาที 2.พอรังนกพองตัวจนนิ่ม ใช้ส้อมเขี่ยเพื่อกระจายเส้น แล้วเทน้ำออก 3.ต้นน้ำให้เดือด ใส่ใบเตยลงไป 4.ต้นจนรังนกนิ่มและมีกลิ่นหอมคล้ายไข่ขาว 5.ปิดไฟ ใส่น้ำตาลกรวดคนจนละลายหมด6.ตักใส่ถ้ว…