5 อาหารบำรุงปอด รับมือยุค PM 2.5

     ฝุ่นควัน ฝุ่นละอองขนาดจิ๋วที่ลอยอยู่ในอากาศ หรือที่เราเรียกว่า PM 2.5 เป็นปัญหาสำคัญในช่วงปัจจุบันนี้ และดูแนวโน้มว่าสถานการณ์อยังไม่ดีขึ้นในเวลาใกล้นี้ ปัจจุบันปัญหาฝุ่นควันในอากาศได้ขยายตัวไปในหลายๆจังหวัดในประเทศไทย ส่งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตพอสมควร โดยเฉพาะเรื่องสุขภาพ การที่ต้องสูดฝุ่นควันขนาดจิ๋วนี้เข้าไปในร่างกายเป็นเวลานาน ส่งผลต่อระบบทางเดินหายใจ โดยเฉพาะปอดที่เป็นหน่วยฟอกอากาศของร่างกาย จนปอดต้องทำงานหนักขึ้น ส่งผลให้เกิดอาการหลายๆอย่างตามมาเช่น ระคายคอ ไอ มีเสมหะ หรือถึงขั้นปอดอักเสบ 
     คำแนะนำที่ดีที่สุดคือ ควรหลีกเลี่ยงสถานที่ที่มีฝุ่นควันเยอะ แต่ในบางครั้งก็ยากที่จะหลีกเลี่ยงได้ ดังนั้นควรมีการรับประทานอาหารเพื่อช่วยบำรุง ฟื้นฟูปอดได้  มาดูอาหารที่มีส่วนช่วยบำรุงปอดและระบบทางเดินหายใจกัน

     1. เบอร์รี่ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นบลูเบอรี่ ราสพ์เบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ล้วนอุดมไปด้วย สารที่ชื่อว่า แอนโทไซยานิน(Anthocyanin) ซึ่งมีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านการอักเสบ ขับพิษ 
     2. ขิง  ขิงมีสารชื่อว่า จินเจอรอล(Gingerol) มีกลิ่นฉุนและรสเผ็ด มีสรรพคุณช่วยขับเสมหะ และต้านการอักเสบ
     3. น้ำมันมะกอก น้ำมันที่มีไขมันชั้นดี และมีสารโพลีฟีนอล ช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงของไขมันอุดตัน และยังช่วยป้องกันโรคที่เกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ
     4. หอยนางรม เมนูที่หลายๆคนชื่นชอบ นอกจากความอร่อยแล้ว ในหอยนางรมยังอุดมไปดวย ซีลีเนียม และ สังกะสี  เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยบำรุงปอดอีกด้วย
     5. รังนก รังนกนางแอ่นที่ทำความสะอาดแล้วปรุงสุกพอดี อุดมไปด้วยสารไกลโครโปรตีน หรือ NANA นานะ ช่วยเรื่องระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย ขับเซลล์ผิวให้ผิวกระจ่างใส และยังช่วยขับเสมหะ เพิ่มความชุ่มชื่นให้ปอด ทำให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วอีกดวย

   นอกจากการหลีกเลี่ยงสถานที่ที่เสี่ยงต่อฝุ่นควัน รับประทานอาหารที่ดีปีประโยชน์ต่อระบบปอดและทางเดินหายใจ อย่าลืมหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอ เมื่อร่างกายแข็งแรง ระบบภูมิคุ้มกันก็จะทำงานได้ดี ระบบต่างๆในร่างกายก็จะแข็งแรงและต้านโรคภัยหรือความเสี่ยงต่างๆได้ดีอีกด้วย